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スターバックスが全米で「フラットホワイト」を提供

2015.01.20
スターバックスが全米で「フラットホワイト」を提供
『Flat White Coffee』photo by Russell James Smith

皆さんは、「フラットホワイト」をご存知でしょうか?これは、エスプレッソ2ショットにスチームミルクを入れて作られたものです。泡がきめ細かくて柔らかく優しい口あたりになっています。どんな味がするのか、私たちも一度飲んでみたいですね。

米スタバに豪名物「フラットホワイト」が登場‐BB NEWS

フラットホワイトは、ニュージーランドやオーストラリアで人気の高いコーヒーです。これは、別名「豪州版ラテ」とも呼ばれているものです。クレマでコーヒーの表面が覆われていて、一般的なカフェラテと比較した場合、少なめのフォームになっているものの、ミルクとエスプレッソがしっかりと合わさった美味しいコーヒーです。

このコーヒーについて、とある情報紙が米国に旋風を巻き起こしつつあると紹介しています。イギリスでも人気があるフラットホワイトが、アメリカでも流行すると予想されているんです。

アメリカで注目されているフラットホワイトですが、では一体どこがこのコーヒーの発祥の地なのでしょうか?気になるところですが、それはニュージーランドであるのかオーストラリアであるのか、今のところははっきりしていないようですね。

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