coffee News

世界中のコーヒー消費量、なんと5年で25%増の見通し。

2015.02.18
世界中のコーヒー消費量、なんと5年で25%増の見通し。
『Sunday Roast』photo by Johan Fantenberg

世界のコーヒー消費、5年で25%増の見通し‐THE WALL STREET JOURNAL

 国際コーヒー機関(ICO)によると、世界のコーヒー消費量は増え続けており、需要は向こう5年間で25%近く伸びると予想されている。

5年後の2020年までに、世界のコーヒーの需要が1億7580万袋に達するとICOのロベリオ・シルバ事務局長が言っています。これは、現在の1億4160万袋と比較してみても、大幅に増加すると言って良い程の量でしょう。

ところがブラジルの記録的な干ばつが影響し、コーヒー供給は減少。その為、昨年コーヒー相場は、数年来の高水準となっています。シルバ氏は、今年度のコーヒーの生産高も減ると見ているそう。前年度の1億4670万袋から、1億4100万袋前後になると見ています。

ICOのロベリオ・シルバ事務局長は「消費はインド、中国、それに中南米の消費傾向の西洋化が続いているのに伴って増えている」と指摘した。

先進国自体のユーザー増加がコーヒーの消費を後押ししていることも事実です。

The following two tabs change content below.
the coffee brothers オススメ記事
暖かくなってきたので自宅で作るアイスコーヒーまとめ
2016.06.11
もう6月も半ばです。暖かくなってきたどころかTシャツ1枚でも暑い日があったりします。そう、みんな大好きアイスコーヒーの季節の到来です...
イタリア人がエスプレッソに砂糖を入れるのには理由がある
2016.06.05
みなさんはエスプレッソに砂糖を入れますか?私はいれます、たっぷりと。甘くて美味しいから。ブラックで飲むことも多いですが、あの甘苦さが...
【National Geographic】スペシャルティコーヒー大事典発売
2015.08.21
世界のニュース・自然・科学雑誌『ナショナル ジオグラフィック』からスペシャルティコーヒー大事典が8月24日に発売されます。あのナショ...
『こどものための、大人の物語』西国分寺 クルミドコーヒー
2015.07.22
西国分寺駅から徒歩数分。クルミをテーマにした『こどものための、大人の喫茶店』、可愛らしい内装でみんなが楽しめる街の人気カフェ『クルミ...
おいしいコーヒー抽出の最終手段!コーノ式+豆1.5倍!
2015.06.30
お店で飲むようなコーヒーがどうしても淹れられない!という人に最終奥義を伝授します。一般的にコーヒー豆の分量は120-140ccで10...
たまには外でコーヒーを飲むととってもいい気分になる話
2015.05.10
天気の良い日に散歩に行くと良い気分転換になりますが、「ああ、もしここにコーヒースタンドがあったなら」と思うこともしばしば。だったら道...