日本のコーヒーは検索量も消費量も増加中
2015.03.26
コーヒーに対する熱い思いは変わらないようです。むしろ、更にコーヒーに対する興味は深まっているのかもしれません。
日本のコーヒーは検索量も消費量も増加中 – Google先生が見たニッポンの2015年2月‐マイナビニュース
2015年2月のGoogle検索ワードの急上昇ランキングを見ると、そこには多くの人が納得するような名前が並んでいます。検索ワードが多いということは、それだけたくさんの人が興味を持っているということです。
上位ランキングの中に、「ブルーボトルコーヒー」の名前が８位にありました。ブルーボトルコーヒーは、本社が米カリフォルニア州オークランドにある人気コーヒーチェーン店。その日本一号店が、2015年2月にオープンしています。場所は、東京江東区の清澄白河。
だが、コーヒーの新たなムーブメントはブルーボトルコーヒー上陸前から国内でも動きつつあった。カプセルやインスタントコーヒーを使ったコーヒーメーカーや、家庭用の小型エスプレッソマシンがヒットし、コンビニが一気にドリップマシンを設置し、「スペシャルティコーヒー」と言われる高級豆を使った独立系のカフェが増え始めているという。
これだけではありません。コーヒーに関連した検索ワード見ると、自宅で自分でコーヒーを淹れるアイテムも注目されているようです。
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