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一日コーヒー3、4杯で死亡リスクが低下?

2015.04.01
一日コーヒー3、4杯で死亡リスクが低下?
『latte art』photo by Dan Lacher

コーヒーにはまだまだメリットがあるようです。今度はこんな驚くような調査結果が出ました。

1日3杯のコーヒーで死亡リスク24%低下―国がんなど調査 9万人超える日本人を大調査‐健康百科

食べているもので未来のカラダはつくられていく。どんなものを食べ、どんなものを飲んできたかによって未来は大きく左右されるものなのかもしれません。

コーヒーは、今や日本人にも大変身近でよく飲まれているものですが、これまでも色々な良さがクローズアップされてきました。そして今度は、また驚くような調査結果が得られたようです。

9万人もの日本人を対象にある調査が行われました。そこで、一日に3、4杯のコーヒーを飲んでいる方とほとんど飲まない方とを比べたところ、飲んでいる方の方が飲まない方よりも死亡率が24パーセントも低かったのです。心臓病や脳卒中、肺炎など呼吸器の病気が原因で死亡するリスクを下げることにも関連しているとのことです。コーヒーに含まれるカフェンやクロロゲン酸、ピリジニウムなどが関与している可能性があると見ているようです。

しかしながら一日に5杯以上飲むと、効果は弱まる傾向に。一日に1、2杯コーヒーを飲んでいる方と、死亡リスクの低下が同じになってしまうようです。ですから、コーヒーは一日に3、4杯を目安にすると良いですね。

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