世界で最も希少とされているコーヒーの1つ、カーボヴェルデ
2015.12.14
大西洋中央、セネガル沖約600キロに位置するカーボヴェルデ共和国をご存知の方はどれだけいるでしょう。複数の島々からなるこの国の中でコ...
リッチな人だけが飲める?とっておきの糞コーヒー
2015.01.20
世界は広い!世の中には驚くようなものがたくさんあります。インドネシアには、お金持ちしか飲むことができない特別なコーヒーがあるんです。...
スターバックスが全米で「フラットホワイト」を提供
2015.01.20
皆さんは、「フラットホワイト」をご存知でしょうか?これは、エスプレッソ2ショットにスチームミルクを入れて作られたものです。泡がきめ細...
北海道限定!小原 箱館カフェ・ド・ガラナ
2014.12.17
少し前にコーヒーの炭酸飲料が噂になったりしましたが、北海道限定でガラナ&コーヒーという飲み物があります。【箱舘カフェ・ド・ガラナは北...
コーヒーの実の紅茶があるって知ってました?
コーヒーの色々な話
2014.11.23
カスカラティーというコーヒーの果肉を乾燥させた紅茶があります。コーヒーの実はコーヒーチェリーと言われているだけあってサクランボのよう...
アウトドアでのコーヒーはこれで決まり!『Grower’s Cup』
2014.08.28
アウトドアでのコーヒーは格別です。海で、山で、湖畔で、時には星空を眺めながら。ただでさえおいしいコーヒーがよりおいしく感じられますね...
同じじゃないの?アメリカーノとアメリカンの違いとは
2014.07.14
筆者も雑魚すぎて最近までアメリカンとアメリカーノの違いが分からなかったです。飲みながら、全然味違うな、、と思ってましたwでも別にそん...
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